Kehamilan adalah saat yang membahagiakan bagi setiap wanita. Selama periode ini, calon ibu tidak mau menyangkal makanannya sendiri, yang menyebabkan reaksi alergi dan penambahan berat badan. Salah satu makanan yang berbahaya adalah kacang tanah saat hamil, yang tinggi kalori dan bisa memicu reaksi alergi. Selanjutnya, kami akan mempertimbangkan secara rinci fitur penggunaan kacang saat menggendong anak - semuanya begitu berbahaya.
Manfaat
Anda bisa berbicara lama-lama tentang manfaat dan bahaya kacang panggang. Selama kehamilan, seorang wanita mengalami restrukturisasi latar belakang hormonal dan sistem aktivitas normal lainnya, itulah sebabnya reaksinya bisa tidak terduga. Terlepas dari kondisinya, jenis kacang ini mengandung sejumlah besar vitamin dan trace element. Hasilnya, khasiat yang bermanfaat disajikan sebagai berikut:
- perlindungan terhadap radikal bebas dan racun ternyata, menghilangkannya tidak berubah dengan produk aktivitas;
- kacang asin dapat mengurangi mual dan membantu mengatasi toksikosis pada tahap awal;
- kacang tanah dapat menurunkan kadar kolesterol, yang mengurangi risiko terjadinya trombosis;
- membantu menormalkan keadaan emosional wanita selama kehamilan;
- kacang-kacangan meningkatkan hemoglobin, yang penting untuk suplai oksigen ke bayi dalam kandungan, hal ini mencegah perkembangan hipoksia janin;
- memberikan dukungan umum kepada ibu - memperbaiki rambut, kondisi kulit, mencegah perkembangan stretch mark.
Itu penting! Jika seorang wanita hamil hanya mengkonsumsi 100 g kacang tanah sehari per hari, dia akan memenuhi kebutuhan harian asam amino yang diperlukan untuk hidup. 25 g kacang per hari mengisi kembali kadar zat besi yang dibutuhkan untuk meningkatkan hemoglobin.
Meskipun komposisinya kaya, yang mencakup banyak vitamin dan asam amino, unsur mikro dan makro, produk kacang tanah merusak tubuh. Dalam beberapa kasus, ini mungkin sepenuhnya dikontraindikasikan pada kehamilan lanjut. Efek berbahaya terdiri dari faktor-faktor berikut:
- Peningkatan risiko alergi pada wanita hamil akan memicu masalah pembengkakan, gatal, dan pernapasan. Seringkali korban dirawat di rumah sakit dengan syok anafilaksis, ada kasus kematian. Ini terjadi secara tak terduga dan seringkali tanpa adanya masalah sebelumnya dengan penggunaan kacang tanah, yang dijelaskan oleh penataan ulang dalam kerja organ vital.
- Kacang tanah dapat memicu alergi pada janin - ini akan menjadi patologi bawaan, dimanifestasikan pada tahap awal dengan gatal dan dermatitis kulit segera saat lahir. Lebih lanjut, anak-anak juga didiagnosis alergi kacang. Lebih baik mencegah hal ini jika ada kerabat dalam keluarga yang telah didiagnosis alergi kacang..
- Kandungan kacang yang tinggi kalori - 550-600 kkal per 100 g produk - membuatnya berbahaya selama kehamilan. Hal ini disebabkan adanya risiko penambahan berat badan berlebih, yang mengganggu suplai oksigen melalui plasenta, dan mengembangkan hipoksia pada janin. Kalori yang berlebih juga memicu pertumbuhan janin di dalam kandungan, yang berujung pada sulitnya persalinan, dan seringkali harus operasi caesar..
- Kacang memperburuk penyakit yang dikembangkan sebelumnya - bisul, gastritis, dan juga memicu kembung dan masalah lain dengan fungsi usus. Kembung yang terus menerus dan parah pada usus memicu tekanan pada rahim, yang meningkatkan risiko kelahiran prematur.
- Kacang sedikit meningkatkan tekanan darah, yang juga meningkatkan risiko kelahiran prematur. Tekanan yang meningkat menyebabkan pembentukan varises.
Ada kontraindikasi tertentu untuk makan kacang selama kehamilan. Di sini, penyakit pada saluran pencernaan dibedakan, serta asam urat dan patologi penyerta lainnya yang memerlukan gangguan pada kerja organ dalam..
Tingkat harian kacang selama kehamilan
Selama kehamilan dan ketidakhadirannya, seorang wanita harus memantau kesehatannya dengan cermat. Kacang adalah produk yang agak "berubah-ubah" yang dapat memicu banyak patologi pada pria, wanita, dan anak-anak. Namun bahayanya bisa dicegah jika mengikuti anjuran asupan kacang-kacangan harian.
Orang dewasa hanya diperbolehkan mengonsumsi 30 g kacang tanah per hari. Setelah makan dalam jumlah yang ditentukan, seseorang tidak khawatir kelaparan untuk waktu yang lama. Semuanya dijelaskan oleh kompensasi asam lemak tak jenuh ganda. Hasilnya adalah pencegahan yang sangat baik dari perkembangan aterosklerosis dan peningkatan kolesterol..
Selama kehamilan, diperbolehkan menggunakan tarif yang disajikan jika tidak ada keadaan yang memberatkan - masalah dalam perkembangan janin dan kondisi wanita. Ini hanya 2 sendok makan kacang-kacangan untuk memanjakan diri Anda dengan camilan.
Kontraindikasi untuk digunakan
Kontraindikasi penggunaan kacang tanah dimodifikasi, yang terjadi selama kehamilan. Pada setiap trimester, perubahan terjadi pada pekerjaan tubuh wanita, proses tertentu dimulai pada perkembangan janin di dalam rahim. Akibatnya, kebiasaan makan yang dibiarkan pada tahap awal kehamilan menjadi dilarang di kemudian hari..
Pada tahap awal
Pada tahap awal, seorang wanita tidak boleh menyangkal apapun, tetapi harus makan makanan yang sesuai dengan pola makannya yang biasa. Penting untuk tidak berlebihan dalam nutrisi dan tidak melebihi asupan kalori harian yang diperbolehkan..
Tidak ada larangan tentang kacang, tetapi mereka hanya dimakan jika tidak ada kecenderungan untuk berkembangnya reaksi alergi. Jika tidak, kemungkinan memprovokasi edema dan serangan mati lemas meningkat, bahkan jika ini belum diamati sebelumnya..
Jika setelah kacang wanita hamil mengalami gatal-gatal, iritasi kulit, mual dan masalah lainnya, lebih baik meninggalkan eksperimen yang mendukung sayuran segar.
Di kemudian hari
Keinginan makan kacang pada wanita di akhir kehamilan terjadi dengan perkembangan anemia atau gangguan pencernaan. Anda sebaiknya tidak langsung terpaksa makan kacang jika ada masalah pada sistem kardiovaskular, ada kesalahan kecil selama kehamilan. Ada baiknya berkonsultasi dengan dokter yang akan memilih pola makan atau memberi rekomendasi koreksi gizi.
Pada trimester ketiga, lebih baik menolak kacang sama sekali, bahkan jika itu menyelamatkan Anda dari beberapa manifestasi negatif. Misalnya, di kemudian hari, seorang wanita khawatir akan kram di malam hari. Ini karena kekurangan kalium dan magnesium dalam tubuh. Kebanyakan wanita hamil mencatat bahwa ketika makan kacang setiap hari dan dalam jumlah kecil, masalah seperti itu akan hilang. Makan 20 kacang per hari tidak dilarang hanya jika tidak ada kontraindikasi lain.
Larangan utama makan kacang meliputi:
- penyakit pada saluran pencernaan;
- motilitas usus yang terganggu - wanita hamil terus-menerus terganggu oleh sembelit atau diare;
- encok;
- patologi ginjal;
- gestosis pada wanita hamil;
- kecenderungan alergi - seorang wanita mungkin menderita dermatitis kulit selama kehamilan, yang diperburuk oleh pelanggaran diet.
Pada tahap selanjutnya, janin bertambah banyak, di mana wanita tersebut harus mengikuti diet. Hal ini penting untuk mencegah penambahan berat badan yang berlebihan, jadi makanlah dengan baik dengan asupan kalori harian yang "normal". Tambahan 500 kkal diperbolehkan - ini adalah sayuran dan buah-buahan, serta makanan berprotein atau karbohidrat kompleks. Kacang tanah tidak termasuk dalam kategori ini, jadi lebih baik menolaknya sama sekali..
Catatan! Larangan serupa diberlakukan pada selai kacang hamil, yang kaya akan kacang-kacangan dan minyak sayur ekstra. Pada tahap awal, tidak lebih dari 2 sendok makan pasta diperbolehkan, dan pada tahap selanjutnya mereka menolak sama sekali produk tersebut..
Mengapa seorang wanita hamil menginginkan kacang?
Seringkali, seorang wanita yang sebelumnya dengan tenang mengolah kacang saat hamil tiba-tiba menjadi pencinta kacang. Situasi yang disajikan dijelaskan sebagai berikut:
- kacang asin membantu meredakan mual dan merasa kenyang di saat Anda tidak ingin makan makanan lain;
- ada kekurangan hemoglobin - lebih baik mengisinya dengan buah delima atau kiwi, dalam kasus ekstrim - dengan minum obat;
- Ada kekurangan unsur mikro dan makro yang berguna, yang menyebabkan kram malam, kehilangan penglihatan sebagian, kerusakan pada kulit dan rambut, dan masalah lainnya..
Wanita hamil sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum memasukkan kacang ke dalam menu makanannya. Dianjurkan untuk menolak kacang jika ada kontraindikasi. Pemeriksaan lengkap diperlukan jika ada keinginan yang tak tertahankan untuk kacang.
Kacang selama kehamilan
Ibu hamil selama kehamilan memikirkan tentang diet mereka dan khawatir tentang kemungkinan memasukkan makanan tertentu ke dalam menu. Ini benar, karena banyak produk yang tadinya tidak berbahaya dan berguna sekarang menjadi tidak aman dan lebih baik tidak menggunakannya. Ini termasuk kacang. Kacang tanah tidak hanya tersedia untuk ibu hamil karena harganya yang murah, tetapi juga menarik dengan rasa yang enak. Bisa dimakan segar, juga diolah, seperti selai kacang, halva atau coklat batangan.
Karena kaya akan rasa, kacang tanah banyak diminati selama kehamilan oleh banyak ibu hamil. Spesialis di bidang dietetika dan ginekologi tidak memiliki pendapat yang sama mengenai nilai produk selama periode kehidupan ini. Beberapa ahli mencatat kekayaan komposisi, yang lain menekankan adanya kerugian. Pertimbangkan manfaat dan bahaya produk ini.
Kacang selama kehamilan
Banyak orang mengira bahwa kacang tanah adalah kacang, tetapi kacang dianggap sebagai biji minyak dalam keluarga kacang-kacangan. Tak heran, perut kembung dan perut kembung kerap terjadi akibat mengonsumsi kacang selama kehamilan. Karena alasan ini, banyak dokter menyarankan untuk tidak mengonsumsi kacang tanah dalam makanan seminimal mungkin, dan, jika memungkinkan, sepenuhnya meninggalkannya selama masa kehamilan..
Manfaat
Kacang tanah (Cina) mengandung 25% protein dan sekitar 45% lemak. Dalam hal ini, seorang wanita selama kehamilan cukup mengonsumsi tidak lebih dari 12 gram. per hari dari komponen protein. Saturasi lemak dapat memberikan efek positif pada sistem pencernaan karena tidak mengandung kolesterol. Namun, karena tingginya jumlah kolesterol, kacang harus dimakan dengan sangat hati-hati..
Kacang membantu dengan cepat memuaskan rasa lapar, karena tinggi kalori - 600 kkal per 100 gram. produk. Ini membantu untuk menurunkan berat badan dan kelelahan yang berlebihan. Produknya meliputi:
- asam amino - 8 tidak penting dan 12 tidak tergantikan;
- komponen vitamin yang larut dalam lemak (A, K, D, E), yang membantu mencegah defisiensi vitamin, mencegah penurunan pertahanan kekebalan dan hilangnya energi vital;
- tiamin - penting untuk mendukung fungsi sistem saraf pusat, organ pencernaan, jantung dan sistem vaskular;
- riboflavin, diperlukan untuk perkembangan normal anak di dalam rahim, yang membantu memperbaiki kondisi kulit dan selaput lendir pada wanita, serta mencegah perubahan inflamasi;
- asam nikotinat - memiliki efek positif pada saluran pencernaan;
- asam folat - diperlukan untuk perkembangan otak dan sistem saraf pusat bayi masa depan;
- zat besi untuk mengatur konsentrasi hemoglobin dan mencegah anemia;
- potasium, yang mengatur nilai keseimbangan air pada wanita, memulihkan tekanan, mencegah penyimpangan pada kerja jantung dan pembuluh darah;
- mangan - membantu mengurangi saturasi glukosa darah, memiliki efek positif pada fungsi kelenjar tiroid, mengaktifkan produksi komponen ikat dan kalsium di tulang;
- magnesium - diperlukan untuk sistem saraf pusat wanita, memiliki efek positif pada pemulihan dari stres dan mengurangi risiko onkologi;
- seng - adalah peserta langsung dalam pembangunan senyawa protein.
Polifenol yang termasuk dalam komposisi dibedakan berdasarkan kualitas antioksidan dan menghambat proses penuaan dalam tubuh. Mereka juga memainkan peran sebagai sarana untuk pencegahan neoplasma ganas, yang diperlukan untuk fungsi normal jantung dan pembuluh darah. Kacang tanah juga mengandung fosfor, protein dan vitamin D..
- penghapusan radikal bebas dan elemen toksin tanpa berubah dari keadaan bersama dengan zat yang terbentuk sebagai hasil dari aktivitas vital;
- pencegahan perkembangan toksikosis pada ibu;
- minimalisasi konsentrasi kolesterol;
- pengecualian fenomena kejang;
- perbaikan keadaan psiko-emosional wanita, perlindungan dari stres dan pemulihan dari tekanan mental;
- meningkatkan kekuatan dinding pembuluh darah, menormalkan indikator hemoglobin;
- meningkatkan elastisitas kulit ibu, membatasi proses yang memicu stretch mark.
Kekayaan komposisinya menjadikan kacang sebagai produk yang unik. Namun, bahaya dari penggunaannya bisa signifikan, akibatnya ahli gizi disarankan untuk membatasi keberadaan kacang tanah dalam makanan ibu hamil..
Salah satu alasan terpenting adalah alergi kacang tanah. Banyak orang mungkin mengalami pembengkakan dan gatal-gatal, yang disertai dengan gangguan pernapasan. Syok anafilaksis dan kematian bisa menjadi manifestasi yang parah. Jika tidak ingin bayi mengalami alergi, maka disarankan untuk merelakan kacang selama hamil. Persyaratan ini wajib jika ada intoleransi yang ditentukan secara genetik pada kerabat. Ini adalah risiko alergi yang berbahaya bagi wanita hamil..
Jangan meremehkan peningkatan kandungan kalori - hingga 600 kkal / 100 g. Jika Anda terlalu banyak bersandar pada kacang tanah, maka peningkatan massa janin yang signifikan dimungkinkan, yang penuh dengan kesulitan saat melahirkan. Pada saat yang sama, wanita itu sendiri dihadapkan dengan masalah pencernaan - kacang tanah tidak dicerna dengan baik, dan ini memicu fenomena seperti:
- transisi tukak lambung dan gastritis ke tahap eksaserbasi;
- manifestasi kembung di perut;
- gangguan tinja.
Peningkatan pembentukan gas di usus menyebabkan peningkatan ukuran dan tekanan pada rahim. Dan ini menjadi faktor penyebab kontraksi uterus yang tidak disengaja dan persalinan prematur. Karena tekanan yang meningkat dan ukuran besar dari organ-organ yang terletak di zona perut, pembuluh-pembuluh tersebut akan tertekan, yang akan mengakibatkan pembengkakan dan varises. Selain itu, kacang juga menimbulkan masalah lain:
- akumulasi asam erus yang berlebihan di jaringan memicu kegagalan fungsi hati dan ginjal, mengganggu kerja jaringan otot, jantung dan pembuluh darah;
- tubuh manusia tidak mampu sepenuhnya menyerap protein yang masuk dengan kacang, oleh karena itu masalah pencernaan akan sering muncul pada wanita hamil;
- karena penebalan darah, ada tanda-tanda trombosis dan varises, dan ini merupakan jalur langsung menuju hipoksia dan gangguan pada perkembangan janin..
Indikasi
Pertimbangkan bagaimana kacang baik untuk tubuh:
- Kacang bermanfaat untuk mengatasi anemia karena kandungan zat besi dalam jumlah besar dalam komposisi - hingga 24% dari volume yang dibutuhkan harian dan asam folat.
- Kalium dalam produk akan membantu meminimalkan gejala kejang pada wanita selama masa kehamilan..
- Kacang memiliki efek positif pada keadaan psikoemosional wanita yang mengandung bayi, mengurangi efek situasi stres dan ketegangan saraf yang berlebihan..
Lemak nabati, yang termasuk dalam komposisi biji kacang Cina, memiliki sifat choleretic. Oleh karena itu, kacang tanah bermanfaat untuk mengatasi stagnasi empedu, penyakit lambung, maag dan maag saat eksaserbasi. Persyaratan terakhir adalah parameter kunci. Jika penderita mengalami penurunan pembekuan darah atau terdapat risiko perdarahan, maka kacang tanah dapat memberikan efek positif pada keadaan tubuh..
Kontraindikasi
Kontraindikasi utama, yang sangat penting bagi wanita hamil,
- reaksi alergi atau kecenderungan untuk itu. Jika ibu hamil memiliki kepekaan individu terhadap produk apa pun, maka itu tidak dapat dimasukkan dalam makanan. Dianjurkan untuk tidak memasukkan kacang dari menu meskipun ada orang yang menderita reaksi alergi di antara kerabat terdekat. Bahayanya, seringkali wanita tidak menunjukkan tanda-tanda alergi sebelum pembuahan. Tetapi dengan permulaan kehamilan, anak dapat mulai bereaksi secara khusus terhadap komponen ini. Anak tersebut 75% lebih mungkin alergi kacang dari ibunya.
Ada sejumlah batasan lain terkait konsumsi kacang Cina:
- kecenderungan untuk kelebihan berat badan, baik pada ibu sendiri maupun pada janin, yang berbahaya karena komplikasi saat melahirkan;
- adanya artritis, asam urat, artrosis;
- manifestasi diabetes mellitus;
- gangguan aterosklerotik;
- kecenderungan parameter tekanan darah rendah;
- penyakit pada saluran pencernaan, yang bersifat ulseratif dan erosif;
- Kecenderungan diare dan gangguan feses lainnya, kembung dan peningkatan produksi gas.
Jika tes fungsi hati ibu hamil tidak normal atau ia mengalami gatal-gatal pada kulit, maka disarankan untuk membuang kacang dari menu untuk mencegah efek negatif lebih lanjut pada hati..
Bisakah wanita hamil makan kacang pada trimester berbeda?
Kacang memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, tetapi pada saat yang sama, menurut sejumlah parameter, berbahaya bagi wanita hamil dan memiliki banyak kontraindikasi. Karena itu, sangat penting untuk menentukan terlebih dahulu apakah kacang dapat digunakan selama kehamilan. Saat menjawab pertanyaan ini, Anda harus mempertimbangkan usia kehamilan..
1 trimester
Periode ini dikaitkan dengan proses aktif perubahan yang mempengaruhi tubuh wanita. Seringkali pada saat-saat ini preferensi rasa juga sangat berubah. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika beberapa calon ibu memiliki keinginan yang kuat untuk mengonsumsi makanan asin. Dalam situasi seperti itu, kacang asin tidak akan membahayakan tubuh jika Anda tidak memiliki kecenderungan mengalami reaksi alergi. Dokter mengonfirmasi bahwa Anda bisa makan kacang selama kehamilan di trimester pertama.
Namun, Anda tetap harus memperhatikan tubuh Anda sendiri. Lacak perubahan yang akan terjadi di tubuh. Jika Anda mengembangkan reaksi kulit berupa ruam atau gatal, mual atau kemunduran pada kondisi umum, maka produk tersebut harus dikeluarkan dari makanan di masa mendatang. Itu semua tergantung pada sifat reaksinya - jika tidak signifikan, makanan asin tidak akan berbahaya di masa depan. Meskipun lebih baik memberi preferensi pada versi klasik - mentimun, kubis, dan tomat acar.
2 trimester
Pertimbangkan apakah ibu hamil bisa makan kacang pada trimester kedua. Jika Anda ingin makan kacang di akhir kehamilan, maka ini adalah alasan untuk memikirkan kemungkinan alasannya. Seringkali keinginan seperti itu mengindikasikan anemia atau penyakit pada organ pencernaan. Tentu saja, jika tidak ada kepekaan individu terhadap kacang, maka produk tersebut dapat dicoba.
Anda tidak boleh terlalu terbawa dengan produknya, lebih baik berkonsultasi ke dokter. Mungkin wanita tersebut memiliki kelainan patologis, dan terapi obat diperlukan. Tetapi perubahan kecil dapat diimbangi dengan revisi diet dan sikap yang lebih memperhatikan diet seimbang..
3 trimester
Saat janin berkembang selama trimester ketiga, wanita mulai mengeluh kram di malam hari, yang tidak hanya menyebabkan ketidaknyamanan, tetapi juga rasa sakit. Penyebab fenomena ini adalah kekurangan magnesium dan potasium, yang sangat dibutuhkan tubuh ibu hamil..
Komponen tersebut termasuk dalam komposisi kacang tanah. Isinya cukup untuk mengimbangi defisit, tetapi tidak ada gunanya menggunakan metode mengisi kembali kekurangan ini tanpa berpikir. Bagaimanapun, kacang tanah memiliki sejumlah kontraindikasi dan bisa membahayakan tubuh. Oleh karena itu, dokter menganjurkan untuk tidak menyalahgunakan kacang pada trimester ketiga dan tidak menggunakannya sebagai metode untuk mengisi kembali tubuh dengan mineral bermanfaat. Vitamin kompleks akan mengatasi tugas ini dengan lebih efektif dan aman..
Mengapa seorang wanita hamil menginginkan kacang
Produk ini memiliki rasa yang enak dan berkontribusi pada kejenuhan nutrisi tubuh. Banyak wanita mengatakan bahwa selama periode toksikosis, ketika hidangan menjijikkan, kacang membantu memenuhi tubuh wanita. Ini juga berguna dalam situasi kekurangan asam folat. Dalam keadaan ini, ibu hamil cenderung makan kacang..
Jika Anda memutuskan untuk membeli produk ini, maka Anda harus mengikuti aturan keselamatan:
- disarankan untuk memilih biji kenari dalam kemasan transparan atau berdasarkan beratnya, saat Anda dapat memeriksa kacang satu per satu;
- selalu periksa tanggal kedaluwarsa;
- jika penyimpanan jangka panjang diharapkan, belilah kacang dengan cangkang;
- saat membeli polong, periksa kernel untuk mencari suara - saat bergetar, seharusnya tidak ada suara dering, karena ini akan menunjukkan overdry;
- kacang harus bebas dari jamur, busuk, noda di dalam dan di luar cangkang, dan bau yang tidak sedap;
- aromanya biasanya netral, dengan nada yang menyenangkan;
- produk yang berkualitas seharusnya tidak memiliki tanda-tanda kelembaban; Anda tidak boleh mengejar biji yang terlalu besar, karena ini bukan tanda rasa atau kualitas;
- memberikan preferensi kepada penjual dan produsen terpercaya yang bonafid.
Cara makan kacang saat hamil
Kacang dimakan mentah atau dengan paparan panas awal. Kacang panggang akan lebih bisa diterima wanita saat hamil. Palatabilitas produk segera meningkat. Tidak boleh dilupakan bahwa pengobatan membantu melindungi dari gangguan pencernaan, manifestasi infeksi tipe usus, serta dari cacingan..
Kacang dapat dipanggang, dikeringkan atau direbus tergantung pada kesukaan orang tersebut. Bersamaan dengan itu, dibersihkan dengan membuang sekam berwarna merah muda-coklat. Ini mengandung jumlah alergen terbesar. Tidak disarankan mengonsumsi kacang asin saat hamil. Alasannya terletak pada sifat garam, yang memicu penumpukan cairan dalam tubuh, yang menjadi dasar perkembangan edema. Jika seorang wanita menyukai kacang yang dilapisi cokelat atau lapisan glasir, maka disarankan untuk menolak produk semacam itu. Bagaimanapun, Anda tidak hanya akan mendapatkan efek menguntungkan, tetapi juga kalori tambahan. Dan menyingkirkannya tidak akan semudah itu.
Para ahli menyarankan untuk tidak terlalu terbawa oleh kacang saat menggendong anak. Namun, jika godaannya sangat tinggi, maka disarankan untuk memilih biji yang dipanggang atau dikeringkan. Anda tidak dapat mengambil produk dengan rasa.
Dilarang membeli dan makan kacang lembab, bahkan setelah pengeringan berikutnya. Produk semacam itu menciptakan tempat berkembang biak yang sangat baik untuk elemen dan jamur jamur. Sulit untuk menghilangkannya selama proses memasak, dan akibatnya bagi tubuh bisa serius..
Kacang sering dikonsumsi dalam bentuk olahan. Ini digunakan dalam memasak:
- Susu kacang bebas laktosa. Properti ini membuat hidangan ini populer di kalangan orang-orang yang tidak toleran terhadap susu biasa, juga di kalangan vegetarian dan puasa..
- Selai Kacang - Anda dapat menggunakan pasta untuk berbagai macam hidangan. Ini digunakan untuk membuat sandwich dan makanan penutup.
- Tepung kacang tanah digunakan dalam industri kembang gula untuk pembuatan kue. Tepung bisa ada dalam cookies, cake. Sifatnya juga dikenal sebagai sarana untuk meningkatkan parameter rasa hidangan..
Tingkat harian kacang selama kehamilan
Kacang digolongkan sebagai alergen. Karena komposisi multikomponen, ketika memasuki tubuh, sistem kekebalan mulai bereaksi terhadap proteinnya. Pada saat yang sama, mereka dianggap sebagai elemen asing, dan oleh karena itu mekanisme perlindungan dipicu. Intoleransi terhadap produk dimanifestasikan oleh ruam, bengkak, berbagai gejala pernapasan.
Ciri-ciri seperti itu membuatnya perlu sangat berhati-hati tentang penggunaan kacang selama kehamilan. Anda perlu memulai dengan 2-3 inti sepanjang hari, melacak reaksi Anda sendiri dan perubahan eksternal. Dengan tidak adanya manifestasi negatif, dosisnya dapat ditingkatkan secara bertahap, menjadikan konsumsi harian menjadi 15-20 unit per hari.
Meski tidak ada reaksi negatif, kacang tidak bisa dimakan terlalu sering untuk menyingkirkan penumpukan alergen di tubuh wanita hamil. Selama periode ini, peningkatan kerja mekanisme kekebalan diamati. Tubuh menganggap protein yang masuk secara eksternal sebagai elemen berbahaya, akibatnya reaksi negatif yang bersifat alergi diprovokasi.
Diyakini bahwa setelah melahirkan, pembatasan ini dihapus. Ini sepenuhnya salah. Pasalnya, setelah lahir, bayi bereaksi sangat aktif terhadap alergen, termasuk alergen yang menyertai ASI. Selama periode ini, ibu harus sangat berhati-hati untuk mengubah pola makannya yang biasa, untuk memantau setiap reaksi anak. Penggunaan kacang oleh ibu mudah menyebabkan ruam pada kulit pada anak, gatal, kemerahan dan manifestasi yang lebih kompleks. Oleh karena itu, saat menyusui bayi, sebaiknya ibu tidak makan kacang, apapun jenis dan cara pembuatannya..
Boleh ibu hamil makan kacang asin
Kelebihan garam dalam tubuh berbahaya bagi orang bahkan dalam keadaan normal, karena menimbulkan beban pada tubuh, misalnya memicu penumpukan cairan. Pada wanita hamil, hal ini menyebabkan edema. Terlalu banyak garam dalam kacang menjadi penyebab keinginan untuk minum lebih banyak air, yang mengencerkan darah, mengubah strukturnya..
Di bawah pengaruh garam, ekskresi asam urat terhambat, dan rempah-rempah yang terkandung berperan sebagai alergen. Karena itu, selama kehamilan, tetap tidak ada gunanya mengisi makanan dengan kacang-kacangan dan garam..
Bisakah ibu hamil makan kacang panggang
Banyak yang tertarik, apakah mungkin ibu hamil memiliki kacang? Jika Anda tidak dapat menyangkal kenikmatan makan kacang, maka disarankan untuk memilih produk yang digoreng secara eksklusif. Tidak disarankan untuk memakannya mentah, karena kacang tumbuh di tanah, dan penyimpanan yang tidak tepat serta pemrosesan yang tidak memadai menyebabkan infeksi usus dan parasit. Pada saat yang sama, biji-bijian mentah diserap dengan sangat buruk oleh tubuh, menyebabkan risiko diare yang besar..
Penting juga diingat bahwa menggoreng tidak merusak jamur dan kapang yang berbahaya bagi tubuh ibu dan anak. Perlakuan panas tidak mengecualikan adanya asam erus yang berbahaya.
Bisa kacang selama kehamilan
Mengharapkan seorang anak adalah kebahagiaan bagi seorang wanita. Perkembangan normalnya tergantung pada nutrisi ibu hamil yang baik. Disukai oleh banyak orang, kacang mengandung semua elemen yang diperlukan. Tapi mungkinkah kacang selama kehamilan adalah pertanyaan yang sulit..
Kacang selama kehamilan
Tanggung jawab untuk hidup baru mengubah cara pandang wanita. Sekarang yang utama adalah kesehatan bayi yang belum lahir. Ia membutuhkan vitamin, protein, serat, kalium, magnesium, zat besi. Semua yang Anda butuhkan ada di dalam biji kacang Cina.
Ada juga minyak (50-60%), lemak (meski nabati), alergen. Kacang adalah sejenis kacang-kacangan, bijinya adalah kacang-kacangan, seperti semua produk jenis ini, menyebabkan kembung, mendidih. Peningkatan produksi gas berbahaya karena tekanan pada rahim.
Karena itu, dokter berdebat apakah kacang bisa hamil atau tidak..
Ibu hamil harus tahu bahwa penggunaan kelezatan favoritnya bisa bermanfaat dan juga berbahaya. Pilihan ada di tangannya. Dan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.
Manfaat
Pertama, tentang manfaatnya! Kunci kesehatan wanita selama melahirkan adalah elemen bermanfaat di dalam setiap kacang.
- Vitamin E, kelompok B memiliki efek tonik;
- Fosfor, kalsium membantu memperkuat jaringan tulang wanita, pembentukan kerangka bayi;
- Magnesium memperkuat sistem saraf, membantu melawan stres, menormalkan tidur;
- Besi menutupi kekurangan suatu unsur jika terjadi kekurangannya;
- Asam amino menormalkan metabolisme, memperkuat kekebalan, yang penting selama masuk angin;
- Lemak nabati membantu menghilangkan "kelebihan" air, mencegah edema;
- Antioksidan memiliki efek positif pada kerja jantung, pembuluh darah.
Indikasi
Kegunaan benih cina memang tidak bisa dipungkiri. Seorang wanita yang menggunakannya sebelum kehamilan praktis tidak mengambil risiko apa pun. Tubuhnya sudah "terbiasa", tapi tidak disarankan melebihi tarif harian.
Apa yang harus dilakukan jika Anda benar-benar menginginkannya. Ambil makanan baru secara bertahap. Mulailah dengan satu kacang. Dengan perubahan apa pun dalam kesejahteraan, singkirkan dari diet. Kesejahteraan anak sangat berharga.
Minus. Jumlahnya lebih sedikit, tetapi tidak mungkin untuk mengabaikannya begitu saja, melakukannya secara acak. Kesejahteraan saat ini bukanlah indikator lahirnya keturunan yang sehat. Setiap wanita harus ingat bahwa kacang selama kehamilan bisa dan berbahaya.
- Kandungan kalori kacang tanah adalah 551 kkal per 100 g. produk. Berat badan berlebih pada seorang ibu dan bayi masa depan penuh dengan ancaman kelahiran yang sulit;
- Manifestasi toksikosis berkurang dengan kacang asin. Konsumsi tidak teratur mengancam edema. Garam menahan air di dalam tubuh;
- Kandungan lemak yang tinggi pada kacang-kacangan akan memperburuk masalah pencernaan. Pencernaan kacang yang lambat akan menyebabkan sembelit;
- Yang paling berbahaya, dokter menganggap risiko terkena dermatitis atopik, penyakit yang bergantung pada pola makan ibu selama kehamilan. "Plak" gatal dituangkan ke kulit bayi di dahi, pipi, pantat. Sulit untuk diobati. Anak itu khawatir, kehilangan nafsu makannya.
Kontraindikasi
Ahli gizi merekomendasikan kacang selama kehamilan. Kepatuhan yang ketat terhadap aturan pengambilan produk akan bermanfaat. Satu pengecualian - kontraindikasi.
Yang dilarang keras makan kacang selama hamil?
- jika dia, suaminya, orang tuanya, memiliki manifestasi alergi. Ilmuwan setuju - tidak ada eksperimen.
- Gendut;
- radang sendi;
- arthrosis;
- penyakit ginjal.
Bisa kacang selama kehamilan
Kacang sangrai bisa dibakar, tidak lebih dari 30 gr. Lebih baik dicerna, perlakuan panas menghancurkan bakteri berbahaya, E. coli dan parasit lainnya.
Tidak ada aditif dalam bentuk coklat, glasir. Untuk asimilasi nutrisi yang lengkap, kacang tanah dalam bentuk cincang ditambahkan ke salad, ayam, daging, makanan yang dipanggang.
Pada trimester pertama
Pada trimester pertama, orang masa depan terbentuk. Perkembangan organ, pembuluh darah, jaringan tulang sangat bergantung pada nutrisi ibu. Dengan dimulainya kehamilan, selera berubah, makanan favorit sebelumnya menyebabkan mual, muntah.
Biji kacang asin akan membantu menghentikan toksikosis. Tidak lebih dari 30 gram! Anda seharusnya tidak terbawa suasana. Tubuh akan terbiasa, efek penyembuhannya akan berkurang.
Pada trimester ke-2
Anak itu secara aktif berkembang, kerangka telah terbentuk, dia mulai "bergerak". Asam folat (vitamin B9), bertanggung jawab atas kualitas tabung saraf janin, proses metabolisme, sintesis asam amino. Mikroflora usus sendiri menghasilkan vitamin penting ini, tetapi sebagian besar berasal dari makanan. Kacang tanah - pengiriman elemen yang andal ke tubuh wanita.
Menjaga hemoglobin normal, menormalkan tekanan darah, melemahkan dampak negatif dunia luar pada sistem saraf - semua ini tentang kacang selama kehamilan.
Tetapi tingkat konsumsi kacang-kacangan dikurangi menjadi 2 - 3 kali seminggu.
Pada trimester ke-3
Di kemudian hari, dokter menyarankan untuk menolak mengonsumsi kacang Cina. Wanita itu bertambah gemuk, dia tidak membutuhkan kalori ekstra. Ada masalah sembelit. Anda harus menyelesaikannya dengan bantuan produk lain..
5 - 6 kacang membantu meredakan kejang, kram. Penyalahgunaan itu berbahaya.
Sebelum melahirkan, dokter menyarankan ibu hamil untuk menyusui kacang. Sangat kecil. 20 - 30 gram 2 - 3 kali seminggu.
Untuk asimilasi produk yang lebih baik, tambahkan di pagi hari ke bubur atau salad.
Mengapa seorang wanita hamil menginginkan kacang
Dokter - dokter kandungan menjelaskan kecanduan ibu hamil terhadap kacang Cina secara sederhana. Mereka tidak menyebabkan keracunan, rasanya enak, cepat memuaskan rasa lapar. Ini penting bagi wanita hamil, terutama di paruh pertama situasi "sulit" mereka.
Kacang menutupi kekurangan asam folat, vitamin B9. Para ilmuwan mengklaim bahwa keinginan untuk makan biji kacang selama kehamilan sudah melekat di alam bawah sadar. Artinya, seorang wanita menginginkan apa yang tidak dimiliki bayinya.
Bagaimana dan kacang mana yang harus dipilih
Ada banyak tawaran kacang di rak-rak toko dan pasar. Kriteria seleksi yang benar:
- segar, bau yang menyenangkan;
- tidak ada retakan, menjadi gelap pada cangkang;
- saat bergetar, terdengar suara tumpul ("sonisitas" menunjukkan bahwa mur sudah tua, kering);
- kemasan harus kedap udara, dengan tulisan "Non-GMO".
Cokelat dan glasir menghilangkan khasiat yang bermanfaat. Jarang sekali disarankan beli kacang asin, sangat sedikit.
Lebih baik membeli kacang mentah segar dan menggorengnya di rumah.
Tingkat harian kacang selama kehamilan, metode konsumsi
Kacang tanah dibedakan berdasarkan kandungan kalorinya, adanya alergen, dan kandungan lemaknya yang tinggi. Penggunaannya yang benar akan meningkatkan kesejahteraan ibu, mempercepat perkembangan janin.
30 gram kacang tanah sudah cukup untuk mengisi kembali suplai nutrisi. Pada trimester ke-2, tingkat asupan dikurangi menjadi 2 - 3 kali seminggu. Pada trimester ke-3, disarankan untuk mengeluarkan produk dari makanan.
Anda tidak bisa makan biji-bijian mentah. Polong tumbuh di bawah tanah, meninggalkan bakteri berbahaya di dalamnya. Jamur dan jamur berkembang pada kacang jika disimpan dengan tidak benar. Perlakuan panas menghancurkan bahaya. Kacang panggang dengan cepat dibersihkan dari cangkang alergi, antioksidan terkonsentrasi di dalamnya.
Pagi hari adalah waktu yang tepat untuk mengonsumsi produk berkalori tinggi tersebut. Pada siang hari, kalori akan habis, dan nutrisi akan diserap. Mengunyahnya dengan saksama akan membantu..
Diet apa pun adalah stres bagi tubuh. Pembatasan makan menyebabkan ketidaknyamanan. Manjakan diri Anda dengan selai kacang.
Apakah selai kacang dapat diterima selama kehamilan
Semuanya baik-baik saja. Kebijaksanaan rakyat emas ini seratus persen terkait dengan pertanyaan: "Bisakah kacang selama kehamilan?" Konsumsi yang dijatah akan menguntungkan, konsumsi berlebihan akan merugikan.
Aturan tersebut berlaku untuk produk luar biasa, yaitu selai kacang. Itu mempertahankan semua kualitas legum yang bermanfaat, enak, bergizi.
Paket toko mengandung elemen berbahaya:
- pengawet;
- minyak nabati sintetis;
- sirup gula.
Tidak ada produsen yang akan mengungkapkan seluruh daftar senyawa berbahaya. Sayangnya, tugas utama mereka adalah menjual barang secara menguntungkan untuk diri mereka sendiri..
Jangan membeli pasta, buatlah produk alami di rumah.
Anda membutuhkan segelas kacang panggang, kupas, dan satu sendok makan minyak sayur berkualitas.
Kacang ditempatkan dalam blender, dihancurkan hingga menjadi seperti minyak. Aduk dengan satu sendok makan minyak sayur. (Anda tidak perlu menambahkan minyak!) Makanan penutup sudah siap!
Buah kering cincang halus, madu, gula tebu atau sisa kacang yang dihancurkan akan membuat rasa yang beragam. 2 - 3 sendok teh wangi yang harum akan meningkatkan mood Anda, memberi energi sepanjang hari.
Semua wanita yang dikontraindikasikan dengan kacang selama kehamilan sebaiknya tidak makan pasta.
Setiap wanita akan menemukan informasi tentang penggunaan produk tertentu sendiri. Dia memutuskan apakah wanita hamil bisa mendapatkan kacang. Hal utama yang harus diingat bahwa kesehatan bayi di masa depan tergantung pada pilihannya..
Konsultasi dokter diperlukan. Masa ketika calon ibu hanya dibimbing oleh keinginan dan intuisinya telah berakhir.
Kacang tanah selama kehamilan 3 trimester
Diet adalah salah satu dari banyak perhatian ibu hamil. Dan keseruan itu tidak sia-sia. Lebih baik menolak beberapa makanan, yang menelannya sebelum kehamilan tidak hanya tidak membahayakan, tetapi juga memberi manfaat, dengan munculnya bayi di dalam rahim. Bagaimana dengan suguhan populer seperti kacang? Akan mengambil produk ini berbahaya selama kehamilan?
Kacang selama kehamilan
Tidak semua orang tahu bahwa kacang sama sekali bukanlah kacang, melainkan legum. Artinya, efeknya pada tubuh (terutama sistem pencernaannya) akan istimewa - bukan rahasia lagi bagi siapa pun bahwa polong-polongan sering memicu kembung dan peningkatan produksi gas. Dan, bagaimanapun, sisi timbangan mana yang "menang" - manfaat dari produk atau kemungkinan gangguan kesejahteraan?
Kacang dan kehamilan - komposisi produk
Nama lain yang terkenal untuk kacang adalah kacang tanah atau kacang Cina - karena komposisi kimiawi buah ini, yang dalam banyak hal mirip dengan kacang-kacangan. Jadi biji kacang tanah mengandung lebih dari 25% protein dan setidaknya 45% lemak (seperti misalnya pada kacang mete). Untuk mengetahui pengaruh kacang tanah bagi tubuh calon ibu akan membantu mempelajari komposisi buah-buahan.
Biji kenari Cina mengandung:
- Vitamin B (asam folat (B9), vitamin B3 (PP), B5, B6, thiamin (B1), riboflavin), asam askorbat dan vitamin E.
- Elemen jejak - seng, besi.
- Makronutrien - kalium, fosfor, magnesium, kalsium.
- Asam amino.
Jangan lupa tentang kandungan kalori produk yang tinggi, yang ditentukan oleh kandungan minyak yang tinggi (hingga 60%). Jadi 100 g kacang akan menghasilkan 550 kkal.
Manfaat kacang selama kehamilan
Apa efek positif kacang cina bagi tubuh ibu hamil?
- Yang pertama adalah kejenuhan tubuh wanita dengan vitamin B (termasuk asam folat) dan E. Unsur-unsur ini sangat berperan, terutama pada trimester pertama kehamilan. Vitamin E juga akan menjaga kondisi kulit wanita, membuatnya lebih segar dan sehat..
- Asam askorbat memperkuat kekebalan wanita, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit virus.
- Ekskresi empedu dirangsang.
- Selama kehamilan, seringkali terjadi kekurangan zat besi dalam tubuh wanita. Kacang akan membantu mengimbangi sebagian kerugian ini.
- Mineral yang ada dalam produk menormalkan proses metabolisme tubuh.
- Kalium dan magnesium membantu mengatasi kejang yang sering terjadi pada ibu hamil pada stadium lanjut.
- Antioksidan dalam kacang tanah adalah pencegah penyakit kardiovaskular yang baik, melindungi tubuh ibu hamil dari efek negatif radikal bebas. Meski kandungan produknya tinggi, kacang tidak mengandung kolesterol.
- Kenari Cina adalah sumber energi yang kuat, membantu memperbaiki kondisi jika kehilangan kekuatan.
- Produk membantu meningkatkan daya ingat, meningkatkan konsentrasi.
Kacang selama kehamilan - kemungkinan bahaya pada produk
Tampaknya dengan semua khasiat positif kacang, seharusnya hampir tidak menjadi peserta konstan dalam makanan wanita hamil, tetapi tidak demikian. Mengapa? Jawabannya terletak pada khasiat produk lain yang tidak dibutuhkan selama kehamilan..
- Kacang adalah alergen yang kuat. Reaksi yang sangat kuat dapat dipicu oleh lapisan tipis butiran berwarna merah.
- Selain itu, penelitian telah menunjukkan hubungan langsung antara kecenderungan alergi bawaan bayi dan konsumsi kacang ibu selama kehamilan..
- Kacang mengandung kalori tinggi. Akibatnya, kenaikan berat badan berlebih tidak hanya mengancam ibu hamil, tapi juga bayinya..
- Kacang merupakan makanan "berat" bagi tubuh, oleh karena itu sering memicu peningkatan produksi gas (perut kembung), kembung. Kondisi ini tidak hanya membawa ketidaknyamanan, tetapi juga dapat mempengaruhi perjalanan kehamilan secara negatif, karena tekanan pada rahim meningkat.
- Mengkonsumsi kacang mentah tidak hanya tidak diinginkan tetapi juga berbahaya. Dalam kasus ini, ada ancaman tambahan:
- produk mentah lebih sulit dicerna, oleh karena itu gangguan pencernaan (diare) tidak termasuk;
- jika kacang mentah disimpan di tempat dengan kelembapan tinggi, kemungkinan keracunan oleh jamur dan jamur beracun meningkat;
- Kacang kenari Cina tumbuh di tanah. Kurangnya perlakuan panas biji-bijian penuh dengan infeksi usus, parasit (cacing).
- Kacang tanah mengandung asam erucic, yang diawetkan dalam biji-bijian mentah dan panggang. Zat ini dapat menumpuk di dalam tubuh dan berdampak negatif pada fungsi jantung, hati, serat otot..
- Komponen kacang agak memperlambat aliran darah. Selama kehamilan, ketika beban pada sistem peredaran darah dan pembuluh darah meningkat, perlambatan (meski kecil) aliran darah dapat memicu perkembangan varises. Jika patologi semacam itu sudah ada atau ada kecenderungan untuk itu, situasinya akan semakin memburuk. Selain itu, gangguan sirkulasi darah dapat menyebabkan suplai oksigen yang tidak memadai ke plasenta. Akibatnya, perkembangan hipoksia (kelaparan oksigen) pada janin.
Makan kacang panggang selama kehamilan adalah pilihan terbaik jika Anda tidak memiliki kekuatan untuk melepaskan camilan favorit Anda. Selama penggorengan, produk diproses secara termal, oleh karena itu bagian terbesar dari mikroorganisme patogen yang mungkin ada dimusnahkan (meskipun tidak mungkin untuk "menyembuhkan" biji-bijian yang terkena jamur dan jamur). Kulit tipis yang memicu reaksi alergi terbesar dihilangkan.
Kontraindikasi mengonsumsi kacang selama kehamilan
- Hanya ada satu kontraindikasi absolut untuk makan kacang - adanya alergi atau kecenderungannya. Pembatasan berlaku jika ada reaksi individu terhadap produk apa pun (tidak harus kacang tanah). Konsumsi kenari juga sebaiknya dibatasi oleh wanita yang memiliki dermatitis atopik dalam keluarganya melalui ayah dan / atau ibunya. Sekalipun seorang wanita tidak menderita alergi sebelum hamil, setelah mengonsumsi produk tersebut, ia harus memantau reaksinya dengan cermat, karena bayinya mungkin menganggap kacang sebagai alergen..
- Kecenderungan obesitas.
- Radang sendi.
- Encok.
- Arthrosis.
Bisa kacang selama kehamilan
Fakta bahwa kacang bukanlah produk yang tidak berbahaya sudah jelas. Tapi benarkah ibu hamil tidak mungkin memakannya??
Kacang selama kehamilan - 1 trimester
Pada trimester pertama, perubahan aktif terjadi pada tubuh wanita hamil, yang sering terungkap dalam perubahan preferensi rasa. Banyak calon ibu merayakan keinginan makan sesuatu yang asin. Paket kacang asin yang dibeli di toko terdekat tidak akan berdampak negatif pada kehamilan (tentu saja, jika wanita tersebut tidak alergi). Perhatikan respons tubuh Anda dengan cermat. Jika Anda mengalami gatal-gatal, mual, atau kondisi umum Anda semakin parah, sebaiknya jangan kembali bereksperimen dengan kacang. Namun, bahkan jika Anda merasa lebih baik setelah "asin", ingatlah bahwa Anda terkadang bisa menanggung kelemahan seperti itu. Lebih baik memberi preferensi pada acar, tomat atau kubis buatan sendiri.
Kacang selama kehamilan - trimester ke-2
Kebutuhan kacang di masa kehamilan bisa terjadi dengan anemia atau, misalnya masalah pencernaan. Jangan gunakan kacang sebagai tali penyelamat, bahkan jika kacang memberikan kelegaan. Untuk gangguan yang lebih serius, dokter akan memilih terapi obat yang sesuai. Dengan penyimpangan kecil, seringkali cukup untuk memperbaiki pola makan wanita.
Kacang selama kehamilan - 3 trimester
Dengan semakin mendekatnya bayi, keluhan kejang sering muncul (terutama pada malam hari). Kondisi ini disebabkan karena kekurangan magnesium dan kalium dalam tubuh ibu hamil. Unsur-unsur tersebut terdapat pada kacang tanah dalam jumlah yang cukup, namun perlu diingat efek negatif kacang tanah terhadap tubuh ibu hamil. Jika jumlah mineral yang masuk ke tubuh dalam makanan tidak cukup, alternatif yang lebih aman untuk kacang adalah suplementasi vitamin yang sesuai..
Singkatnya, perlu dikatakan bahwa kacang bukanlah kejahatan absolut yang harus dihindari oleh wanita hamil dengan panik. Semuanya berguna dalam jumlah terbatas. Dengan tidak adanya kontraindikasi, calon ibu terkadang dapat memanjakan dirinya dengan sekantong kacang tanah (bukan mentah!) Tanpa banyak membahayakan kesehatan. Tapi jangan lupa bahwa produk ini tinggi kalori, jadi sebaiknya dimakan di paruh pertama hari, disesuaikan dengan fakta bahwa aktivitas fisik selanjutnya akan "menghilangkan" kalori tak berguna ini..
Mengapa kacang bermanfaat untuk ibu hamil??
Selama hamil, setiap ibu menginginkan bayinya tumbuh dengan sehat. Dia mencoba menjalani gaya hidup sehat, mematuhi aturan, jujur dan sangat memperhatikan dietnya..
Selama periode ini, apa yang ibu makan sangatlah penting. Dia harus sangat memperhatikan kualitas produk yang digunakan, seberapa berguna, elemen dan vitamin apa yang dikandungnya, apakah itu akan membahayakan anak kecil yang berada di dalam rahim..
Karena itu, pertanyaan pentingnya adalah apakah ibu hamil boleh menggunakan kacang tanah. Jika calon ibu tidak memiliki kontraindikasi, maka komponen yang mengandung kacang tanah akan memberikan efek yang sangat menguntungkan bagi kehamilan.
Kandungan kalori dan komposisi vitamin kacang tanah
Apakah kacang mengandung sesuatu yang bermanfaat? Pada kacang tanah mentah terdapat 10,1 g air dan 9,9 g karbohidrat per 100 g. Kandungan kalori kacang adalah 551 Kkal per 100 g kacang tanah mentah, protein 26,3 g; lemak 45,2 g; karbohidrat 9,9 g. 300 g produk ini mengandung jumlah kalori harian yang diperlukan untuk seseorang.
Vitamin yang terkandung dalam kacang tanah adalah B1, B2, B3, serta vitamin E dan C. Merupakan vitamin E yang melindungi membran sel manusia dari pengaruh radikal bebas dan membantu eritrosit memindahkan oksigen ke sel lain di seluruh tubuh kita, oleh karena itu disebut sumber pemuda dan kecantikan. Vitamin PP (asam nikotinat) terlibat dalam transformasi lemak dan karbohidrat menjadi energi.
Dia berpartisipasi dalam reaksi redoks. Vitamin C melawan bakteri dan memperkuat sistem kekebalan. E1 mencegah pembentukan tumor, ini adalah antioksidan alami. B5 mengaktifkan fungsi otak dan meningkatkan daya ingat. Mineral yang kaya akan kacang adalah potasium, kalsium, fosfor, natrium, zat besi dan magnesium..
Kacang panggang memiliki kandungan kalori 626 Kkal, kacang tanah yang dimasak dengan gula memiliki kandungan kalori 569 Kkal, sedangkan kacang asin memiliki 634 Kkal. Kandungan kalori selai kacang mencapai 670 Kkal, permen coklat batangan dengan tambahan kacang tanah memiliki nilai kalori 514 Kkal.
Bisa kacang selama kehamilan
Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang paling banyak tersedia, meskipun sebenarnya bukan kacang. Selama kehamilan, wanita selalu tertarik pada produk yang tidak biasa dengan rasa yang kaya. Kacang digunakan dalam pembuatan berbagai makanan penutup yang lezat, baik pasta maupun halva dibuat darinya, dan kacang juga termasuk dalam batang coklat. Terlepas dari kekurangan tertentu dari produk ini, secara umum, ginekolog tidak melarang penggunaannya selama kehamilan.
Kacang tanah mengandung banyak vitamin dan nutrisi. Unsur-unsur ini akan memberikan efek positif bagi tubuh ibu dan bayi. Produk ini mengandung protein. Ini adalah bahan bangunan untuk bayi dan sumber energi untuk ibu. Komponennya meningkatkan pembekuan darah, yang penting saat melahirkan.
Pada trimester pertama
Trimester pertama kehamilan adalah periode dari periode menstruasi terakhir dan 13 minggu kebidanan berikutnya. Periode ini merupakan periode waktu yang sangat penting dan bertanggung jawab dalam kehidupan calon ibu. Semua organ dan sistem bayi diletakkan, plasenta terbentuk - organ tempat semua nutrisi untuk bayi, serta oksigen, akan dikirimkan.
Pada tahap awal, toksikosis muncul dan memanifestasikan dirinya sebagai penurunan nafsu makan, muntah, dan terkadang air liur meningkat. Preferensi selera wanita berubah drastis, calon ibu tertarik pada "asin", masalah ini bisa diatasi dengan paket kecil kacang asin.
Pada trimester ke-2
Trimester kedua kehamilan berlangsung dari 13 hingga 27 minggu ginekologis. Ibu hamil menjalani gaya hidup aktif, karena perutnya memungkinkan dia untuk berjalan, mengunjungi kolam renang, dan berolahraga. Selama periode ini, dia merasakan gerakan pertama anaknya. Pembentukan semua sistem tubuh yang penting berakhir pada bayi. Sudah mungkin untuk mengenali jenis kelaminnya di masa depan, jaringan tulangnya tumbuh secara aktif dan kerangkanya sudah kuat dan tahan lama. Pada trimester kedua, saat bayi mulai aktif berkembang, calon ibu tentunya perlu meresepkan vitamin dan mineral kompleks..
Dikandung dalam kacang, B9 alias asam folat sangat penting dalam proses kehamilan, ia berpartisipasi dalam pembentukan tabung saraf embrio dan membantu perkembangannya lebih lanjut. Selain itu, kacang tanah merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal. Zat besi bertanggung jawab atas tingkat hemoglobin, mencegah anemia.
Dengan bantuan kalium, keseimbangan air dipertahankan, tekanan menjadi normal, mangan menurunkan glukosa, berpartisipasi dalam normalisasi kelenjar tiroid, merangsang pembentukan jaringan ikat pada janin, dan perkembangan kerangkanya. Magnesium memiliki efek positif pada sistem saraf ibu hamil, membantu meminimalkan efek situasi stres. Seng terlibat dalam membangun ikatan protein.
Pada trimester ke-3
Trimester ketiga adalah tahap terakhir melahirkan bayi. Wanita diperbolehkan cuti prenatal agar dia bisa istirahat dan mendapatkan kekuatan sebelum melahirkan. Selama periode ini, latar belakang hormonal mempengaruhi keadaan psiko-emosional ibu hamil, tidurnya terganggu, muncul air mata, karena perubahan pada lekukan tulang belakang, gaya berjalan berubah.
Selama periode ini, penting untuk lebih memperkuat kontrol nutrisi dan terus mengonsumsi vitamin-mineral kompleks. Semua masalah terkait dengan masalah dengan peningkatan dan penurunan tekanan. Perubahan tekanan terjadi karena fakta bahwa melahirkan anak memberi beban besar pada organ ibu itu sendiri. Yang berisiko adalah wanita yang, sebelum hamil, didiagnosis "anemia", atau menderita distonia vegetatif. Dan juga jika wanita hamil kelebihan berat badan.
Konsekuensi dari gizi buruk pada calon ibu dapat berupa anemia, dan praktisi vegetarianisme, ibu hamil yang terlalu muda atau wanita hamil yang menderita kelainan jantung berisiko sakit..
Jika Anda mengalami menstruasi yang berlebihan sebelum kehamilan. Pada trimester ketiga, banyak wanita mulai mengalami kram di ekstremitas bawah, terutama di malam hari. Ini menandakan kekurangan magnesium dan kalium dalam tubuh. Dalam hal ini, kacang tanah untuk ibu hamil juga bisa membantu..
Khasiat kacang untuk ibu hamil
Secara umum kacang tanah sangat bermanfaat bagi calon ibu. Unsur-unsurnya melindunginya dari efek radikal bebas dan membuang racun yang tidak berubah, membantu toksikosis, membantu menurunkan kadar kolesterol, mencegah kram pada ekstremitas bawah, membantu melawan insomnia, membantu mengurangi ketegangan saraf, menormalkan keadaan psikologis selama kehamilan, ikut memperkuat pembuluh darah dan peningkatan kadar hemoglobin. Kacang memiliki efek menguntungkan pada kulit, meningkatkan elastisitasnya, membantu mencegah timbulnya stretch mark.
Manfaat
Kacang selama kehamilan bisa berbahaya dan bermanfaat. Asam folat membantu sel memperbarui dan menormalkan fungsi hati. Dengan bantuan asam nikotinat, selaput sel saraf dipulihkan. Kacang menambah simpanan triptofan di tubuh, yang bertanggung jawab atas kualitas tidur dan produksi hormon kegembiraan dan kebahagiaan serotonin. Ada sedikit efek koleretik.
Kacang panggang memang kurang sehat, tetapi memiliki rasa dan aroma yang kaya. Lebih buruk lagi, kacang asin atau kacang tanah yang diolah dengan tambahan mentega dan gula bekerja pada tubuh. Namun selama perlakuan panas, kandungan polifenol, antioksidan alami, pada kacang tanah meningkat, selain itu kacang tanah panggang memiliki umur simpan yang lebih lama. Selama pemanggangan, akan muncul film yang melindungi kacang dari kehilangan vitamin. Lemak yang menyusun Kacang tanah memiliki sedikit efek choleretic, oleh karena itu sangat bermanfaat bagi orang yang menderita tukak lambung dan maag..
Jika Anda memasukkan kacang ke dalam makanan Anda, itu membantu memperkuat daya ingat, meningkatkan pendengaran, dan memengaruhi konsentrasi. Produk ini mengandung antioksidan alami. Mereka memberi tubuh manusia perlawanan dari efek berbahaya radikal bebas. Dalam hal ini dia dibantu oleh senyawa seperti polifenol. Merekalah yang mencegah perkembangan penyakit jantung, dan juga membantu dalam pencegahan kanker dan menunda penuaan dini..
Bahaya dan kontraindikasi
Kerusakan yang diberikan kacang bagi tubuh adalah kandungan kalorinya, yang menyebabkan kelebihan berat badan. Perlu diingat bahwa kacang adalah produk yang sangat menyebabkan alergi. Untuk mendapatkan edema Quincke, cukup makan hanya sedikit. Jika seorang wanita memiliki diagnosis "varises" atau "tromboflebitis" dan ada peningkatan trombosit dalam darah, maka konsumsi kacang tanah harus ditinggalkan, karena produk memperlambat laju aliran darah melalui pembuluh, mengentalkannya. Selain itu, produk ini dikontraindikasikan pada diabetes mellitus..
Reaksi alergi terhadap kacang diwujudkan dalam bentuk gatal yang parah, serta kemerahan pada kulit. Dalam kasus yang sangat parah, edema laring, eksim, dan urtikaria alergi muncul. Selain itu, jika kacang disimpan secara tidak benar dan kelembaban tidak diamati, maka aflatoksin dapat terbentuk di dalamnya, yang merusak hati, dan juga karena kelembapan, jamur berbahaya dapat terbentuk..
Mengapa seorang wanita hamil menginginkan kacang
Jika calon ibu tertarik makan kacang, maka calon ibu bisa mengecek kadar hemoglobin dalam darah. Kebutuhan akan produk ini mungkin merupakan sinyal bahwa dia mengalami anemia, atau gangguan pencernaan..
Bagaimana dan kacang mana yang harus dipilih
Sebelum memutuskan kacang tanah mana yang akan dibeli, perlu anda ketahui bahwa kacang tanah dibedakan menjadi beberapa jenis seperti:
- kacang mentah dalam cangkang,
- kacang mentah yang dikupas,
- digoreng tanpa kulit dan tanpa cangkang,
- digoreng dengan kulit tanpa cangkang.
Kacang tanah yang dijual tanpa cangkang dan tanpa kulit diolah terlebih dahulu pada suhu sebelum dijual, semacam blansing. Biayanya cukup tinggi. Harganya tergantung pada kemasannya, kacang tanah bisa dijual berdasarkan berat atau disortir ke dalam kemasan kecil. Saat membeli kacang, perhatikan penampilannya..
Jika ada biji-bijian yang berkerut dan menggelap di dalam kemasan, begitu juga pada permukaan cangkang ada retakan atau bercak, jika ada kotoran di antara kacang, jika isinya berkabut di dalam kemasan, maka lebih baik tidak diambil. Pastikan semua biji memiliki ukuran yang sama. Jika Anda akan menyimpan kacang sebentar, yang terbaik adalah membelinya di dalam cangkang..
Varietas kenari bervariasi dalam ukuran dan bentuk. Misalnya, kacang India berukuran paling kecil, tetapi memiliki rasa yang sangat kaya dan aroma yang paling kuat. Kacang Uzbek memiliki kualitas yang sama. Kacang, ditanam di Amerika Selatan dan Utara, terutama digunakan untuk membuat selai kacang. Varietas Argentina digunakan dalam masakan.
Cara Penggunaan
Seorang ibu hamil tidak boleh makan untuk dua orang. Vitamin dan mineral dalam jumlah besar dapat diperoleh dari nutrisi yang baik. Karena organ dalam dikompresi oleh kandung kemih yang membesar, mereka berfungsi dalam mode yang ditingkatkan, dan oleh karena itu makanan harus fraksional dan sering, dan kacang sangat baik untuk makanan ringan. Baik mentah dan pasta di atas sandwich.
Kacang panggang digunakan selama makanan ringan oleh para tamu. Anda bisa menggunakan selai kacang untuk membuat sandwich manis, dioleskan di atas roti putih di atas selai. Salad yang sangat tidak biasa dengan tambahan kacang tanah adalah ketika kacang ditambahkan ke ayam rebus cincang halus, alpukat potong dadu, sedikit bawang bombay dan wortel parut. Semuanya ditaburi kecap dan minyak wijen. Kacang tanah sangat populer dalam masakan, mereka digunakan untuk menghias kue dan menaburkan kue. Ini memberi makanan yang dipanggang rasa yang kaya.
Tindakan pencegahan
Kacang kacang cukup sulit dicerna. Apalagi bagi orang yang memiliki penyakit perut. Selain kandungan kalorinya yang tinggi, perlu diingat bahwa alergi makanan terhadap kacang adalah yang paling umum dari semua alergi makanan..
Saat memilih selai kacang, perlu diketahui bahwa selai kacang hanya boleh mengandung kacang tanah dan garam. Menambahkan minyak atau gula lain ke komposisi tidak dapat diterima, jika tidak lemak trans yang dilepaskan dari minyak sawit dapat membahayakan wanita hamil dan menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Untuk mendapatkan manfaat dari selai kacang, jangan melebihi 3 sendok makan sehari.